セミナー詳細

日常生活からスポーツに至るまで、タンパク質摂取は健康づくりの定番であり、アスリート等にとってはパフォーマンス向上に向けても必須と認識されている。だが近年、過剰なプロテイン摂取が腸内環境を乱し、便通悪化や全身の炎症や疲労にまで繋がることが指摘されている。タンパク質そのものは必須の栄養素であることは変わらない。問題は「腸を置き去りにした摂取」にある。
本講演では、腸活研究の第一人者と「腸活」と「プロテイン」それぞれのブランドを展開する事業家より、最新のエビデンスをもとに、腸を整えながらタンパク質を活かす「腸活×プロテイン」という新しい考え方を提案する。